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聞香杯(モンコウハイ)  

聞香杯

今日は聞香杯のお話。「もんこうはい」と読みます。中国茶は味は勿論のこと、香りを楽しむ茶とも言われております。聞香杯はまさに香りを楽しむ茶器です。通常は茶杯(写真の右)とセットで用います。
使用方法は
(1)淹れたお茶を聞香杯に注ぎます。
(2)上から茶杯をかぶせます。
(3)手で聞香杯と茶杯をぎゅっと押さえ、上下ひっくり返します。
(4)ゆっくり聞香杯を引き上げます。
(5)聞香杯の香りを嗅ぎます。
(6)茶杯のお茶は飲みます。
香りを嗅ぐことを良く「聞く」と言います。お香なども「聞く」と言われます。聞香杯はまさに字のごとく、ですね。

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[ 2007/03/28 07:56 ] 中国茶器 | TB(0) | CM(0)

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